AgriTimes - Сельское Хозяйство, Агробизнес, Новости, Обзоры рынков, Растениеводство, Производство молока и Сельхозтехника. - AgriTimes.ru

Новости

Трансгенная курица несет безалергенные яйца

19/04/2016

ЯПОНИЯ - Японские ученые из Национального института прогрессивных технических наук и технологий сформировали новую разновидность кур, у которых нет вызывающего аллергическую реакцию гена

Используя метод геномного редактирования, ученые удалили у птицы ген, который приводит к появлению аллергена овомукоид в яичном белке. Этот аллерген обычно становится причиной возникновения защитной реакции организма.

В ходе экспериментов специалистам удалось вывести несколько кур, которые несут безаллергенные яйца Через некоторое время планируется провести клинические испытания на пациентах, у которых этот продукт отторгается организмом.

Читайте также:

AgriTimes Новости





Наши спонсоры