AgriTimes - Сельское Хозяйство, Агробизнес, Новости, Обзоры рынков, Растениеводство, Производство молока и Сельхозтехника. - AgriTimes.ru

Новости

В Ростовской области создают межрегиональный мясной кластер

21/06/2016

РОССИЯ - В восточной зоне Ростовской области появится инновационный агропромышленный кластер «Донское мясо» — полный базовый цикл производства говядины специализированных пород КРС с объемом производства от пяти тысяч голов маточного стада

Здесь построят несколько баз для дальнейшего выращивания и калибровки молодняка от 500 голов. Далее животных будут передавать на откормочные площадки в орошаемой зоне в Пролетарском, Мартыновском, Семикаракорском и Волгодонском районах, сообщает региональное правительство.

Производство говядины в Ростовской области в последние годы стало весьма рентабельным бизнесом.

— Мы в хозяйстве занимаемся разведением телят и бычков герефордской мясной породы. Доращиваем их до товарной массы 280−300 килограммов и затем продаем другим хозяйствам на «откорм», — рассказывает фермер Алексей Жданов из Пролетарского района. — За счет того, что они быстро набирают вес, многие фермеры решили на них зарабатывать. Я думаю, что ажиотажный спрос продлится еще два-три года. Затем рынок «насытится» поголовьем, многие обзаведутся своим племенным фондом. Тогда мы и сами займемся производством мраморной говядины, как сегодня наши клиенты. Пока же нам выгоднее продавать молодых телят.

Как стало известно, в мясной кластер войдут хозяйства региона из сферы животноводства и растениеводства, занятые переработкой мясной и растительной продукции, а также научные организации и институты развития.

AgriTimes Новости





Наши спонсоры