AgriTimes - Сельское Хозяйство, Агробизнес, Новости, Обзоры рынков, Растениеводство, Производство молока и Сельхозтехника. - AgriTimes.ru

Новости

Производство продовольствия в Сирии достигло рекордно низкого уровня

Производство продовольствия в Сирии достигло рекордно низкого уровня

16/11/2016

СИРИЯ - Необходимо оказать фермерам срочную помощь, чтобы остановить рост продовольственной необеспеченности, заявили учреждения ООН

Производство продовольствия в Сирии достигло рекордно низкого уровня, в то время как повсеместная дестабилизация и неблагоприятные погодные условия в некоторых районах страны продолжают препятствовать доступу к земельным ресурсам, запасам продовольствия и сельскохозяйственным рынкам, что затрудняет фермерам задачу сохранения своих средств к существованию и обеспечения продовольствием разрываемой войной страны.

Последняя Оценка урожая и продовольственной безопасности, проведенная Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной продовольственной программой (ВПП), показывает, что после пяти лет конфликта многие фермеры потеряли способность справляться с этими трудностями. Рост цен и дефицит необходимых ресурсов, таких как удобрения и семена означает, что у них нет другого выбора, кроме как отказаться от производства продуктов питания, если они не получат срочную помощь. Это, вероятно, будет иметь серьезные последствия не только для обеспечения продовольственной безопасности фермерских хозяйств, но и скажется на наличии продуктов питания в стране, и, в конечном счете, может привести к дальнейшей миграции.

Производство зерновых достигло рекордно низкого уровня

Посевные площади под зерновые в посевной сезон 2015-2016 гг. сократились до рекордно низкого уровня, согласно докладу, основанному на полевых визитах и исследованиях по всей стране.

Фермеры посадили примерно 900 тыс. гектаров пшеницы в прошлом году, по сравнению с 1,5 млн гектаров, посаженных еще до кризиса. Производство, тем временем, показывает еще более резкое снижение с 3,4 миллиона тонн пшеницы, собираемой до войны, до 1,5 миллиона тонн. в этом году, при этом снижение составляет 55%.

Поскольку текущий кризис и связанные с ним санкции нарушили функционирование торговли и рынков, доступ к качественным семенам, удобрениям, машинам и топливу, необходимому для работы насосов и тракторов ограничен. Эти средства производства, которые доступны на местных рынках, зачастую продаются по завышенным ценам и являются сомнительного качества.

Плохие осадки и уничтожение ценной ирригационной инфраструктуры привело к ухудшению положения производителей, пытающихся продолжать производить продовольствие при неблагоприятных обстоятельствах. В некоторых случаях это привело переходу фермеров от культивирования ценных и питательных культур к производству более выносливых, но менее питательных, таких как ячмень.

В то же время исследование показало значительные различия между губернаторствами с точки зрения доступа к земельным и сельскохозяйственным ресурсам, что создает возможность для усиления поддержки производителей в тех областях, которые являются относительно доступными.

«Сегодня мы видим, что почти 80% домохозяйств по всей Сирии борется с дефицитом продовольствия или денег, чтобы купить еду, и ситуация будет только ухудшаться, если мы не сможем поддержать фермеров, чтобы они могли сохранить свои земли и средства к существованию, - сказал Абдессалам Ульд Ахмед, заместитель Генерального директора ФАО и Региональный представитель по Ближнему Востоку и Северной Африке. - Сельское хозяйство являлось основным источником средств к существованию для сельских домохозяйств до кризиса и до сих пор производит продовольствие, но сектор используется сейчас на пределе своих возможностей, и фермеры в значительной степени исчерпали свой потенциал, чтобы противостоять трудностям».

«Положение дел в области продовольственной безопасности для миллионов сирийцев продолжает ухудшаться, при этом более семи миллионов человек классифицируются как находящиеся в ситуации отсутствия продовольственной безопасности - исчерпав все свои сбережения, они больше не в состоянии поставить на стол еду для своих семей, - сказал Муханнад Хади, Региональный директор ВПП по Ближнему Востоку, Северной Африке, Центральной Азии и Восточной Европе. - ВПП и ФАО совместно вкладывают средства в растущее количество сельскохозяйственных проектов, направленных на поддержку средств к существованию фермеров, как наиболее эффективный способ борьбы с отсутствием продовольственной безопасности в долгосрочной перспективе».

Последствия для животноводства

Производители животноводческой продукции в равной степени ощущают последствия кризиса. Содержание животных становится все более трудным и дорогостоящим делом, многие семьи были вынуждены продать или забить овец, коз и домашнюю птицу.

Продолжающаяся борьба и широкомасштабная дестабилизация ограничивают доступ к пастбищам и воде, тогда как корма становятся недоступными для многих животноводов. Это особенно актуально в районах с большим количеством внутренне перемещенных лиц, которые забрали с собой своих животных, когда покинули дома. У ветеринарных служб страны, тем временем, быстро заканчиваются вакцины для животных и лекарственные средства первой необходимости, что затрудняет животноводам поддержание здоровья и репродуктивности животных.

В результате, в Сирии - стране, которая была некогда экспортером продукции животноводства - наблюдалось сокращение поголовья скота: поголовье крупного рогатого скота снизилось на 30%, овец и коз - на 40%, а птиц - традиционно самый доступный источник животного белка в стране - на целых 60%.

Скачки цен и нарушение торговли

Общий дефицит и сокращение топлива, а также некоторые продовольственные субсидии подстегнули растущую инфляцию и снижение курса сирийского фунта - с 395 до 530 за доллар - что явилось дальнейшим ограничением возможностей для сирийцев по осуществлению импортных закупок.

За последние 12 месяцев цены на сельскохозяйственную и животноводческую продукцию увеличатся. В результате экономических санкций, рыночных потрясений и снижения курса сирийского фунта, цены на сельскохозяйственные средства производства выросли в большей степени, чем на конечные продукты. В итоге, фермеры понесли огромные потери.

Наблюдаются сложности с транспортировкой, и превалируют фрагментированные рынки, поскольку производители, перевозчики и торговцы сталкиваются с чрезвычайно высокими затратами и рисками безопасности. Это привело к избыточному предложению пшеницы на северо-востоке, в то время как запад остается в значительной степени зависимым от импорта. Поэтому требуется срочная поддержка, чтобы потребности нуждающихся общин могли быть удовлетворены за счет излишек в других частях страны, в том числе путем приобретения местных запасов для поставок продовольственной помощи.

Увеличение предложения благодаря недавно собранному урожаю и поставкам продовольственной помощи с воздуха в осажденном городе Дейр-эз-Зор привел к снижению цен на пшеничную муку на 12-15% на нескольких ключевых рынках в июне 2016 г. Но цены на пшеницу были тем не менее остаются на уровне на 40-50% выше в июне по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Важные ответные меры

Поскольку конфликт привел к значительному снижению возможностей правительства по снабжению и распределению семян высокого качества по льготным ценам, собственные запасы семян у многих фермеров находятся на исходе, и они были вынуждены одалживать семена у родственников и соседей или приобретать дорогостоящее зерно с рынка.
Чтобы помочь семьям продолжать выращивать продовольствие и разводить животных, ФАО в 2016 году уже поддержала более 500 000 человек путем поставки им семян зерновых и овощей, живой птицы для приусадебных участков, кормов для животных и осуществления кампании по вакцинации.

С 2011 года конфликт привел к переселению около 11 миллионов человек, 4,8 миллионов из которых бежали в соседние страны. Многим из внутренне перемещенных лиц в Сирии пришлось переезжать несколько раз.

ВПП оказывает продовольственную помощь более 4 миллионам уязвимых сирийцев в Сирии ежемесячно. Около 30% помощи поступает в осажденные и труднодоступные районы по всей территории Сирии посредством трансграничных поставок.

Значительная часть животноводов Сирии относится к числу тех, кто переехал в более безопасные районы, перевезя с собой домашний скот. Для получения урожая фермерам в Сирии остается всего два варианта - либо попытаться продолжать работать на своих полях, либо бросить свой единственный источник дохода на неопределенное будущее и искать безопасность во все более перегруженных принимающих общинах в других странах.

Согласно последним исследованиям домашних хозяйств, около 9,4 миллиона человек по всей Сирии нуждаются в помощи, то есть примерно на 716 тыс. больше, чем в сентябре 2015 г. Губернаторствами с наибольшим числом нуждающихся во внешней помощи являются Кунейтра, Дераа, Дамаск, Идлиб и Алеппо.

AgriTimes Новости





Наши спонсоры