ФИЛИППИНЫ — Минсельхоз Филлипин представил научные и производственные иследования потенциала использования Ipomoea batatas как ингредиента комбикормов.
На исследования было выделено около 16,8 тонн батата — кормами на его основе кормили тилапию, бангуса, креветок и крабов.
На Филиппинах Ipomoea batatas достаточно популярен: им питаются практически все жители архипелага. Батат неприхотлив в выращивании, стоимость его меньше, чем риса.
Однако, как пишет kombi-korma.ru, до последнего времени потенциал использования батата как ингредиента комбикормов вызывал сомнение, так как содержание белка в Ipomoea batatas слишком мало для достижения уровня оптимальной конверсии у сельхозживотных. В последнем исследовании использовали обогащенный белком ферментированный батат. После процесса ферментации содержание белка в батате выросло в 17 раз, при чем стоимость продукции выросла незначительно.
Исследование показало прибыльность использования батата в качестве несущего белок компонента комбикормов.
AgriTimes Новости
