AgriTimes - Сельское Хозяйство, Агробизнес, Новости, Обзоры рынков, Растениеводство, Производство молока и Сельхозтехника. - AgriTimes.ru

Новости

Бойни в Великобритании почти полностью соответствуют требованиям FSA

Бойни в Великобритании почти полностью соответствуют требованиям FSA

04/02/2015

ВЕЛИКОБРИТАНИЯ - 96% всех действующих убойных предприятий, где производят красное и белое мясо, при проверке соответствовали установленным требованиям.

Контроль за обеспечением сертифицированными бойнями Англии, Шотландии и Уэльса благополучия животным на стадиях до и в процессе забоя – одна из ключевых функций Агентства по пищевым стандартам (FSA), пишет FoodControl.

Ветеринарные органы заключили, что 223 из 232 (96%) действующих убойных предприятий-производителей красного мяса Великобритании, которые участвовали в исследовании, соответствуют установленным нормативам. Это относится и к 66 из 69 (96%) бойням-производителям белого мяса. Во всех случаях нарушения благополучия животных, обнаруженных исследователями, своевременно приняты необходимые меры.

Полученные результаты говорят о шаге вперед, сделанном производителями по сравнению с 2011 г. Тогда проводилось аналогичное исследование, когда соответствующими требованиям были признаны 218 из 248 (86%) боен-производителей красного мяса, и 63 из 75 (84%) производителей белого мяса.

Однако постоянный мониторинг говорит, что в некоторых аспектах прогресс пока не достигнут, а иным участникам этого бизнеса нужно прилагать больше усилий, чтобы и предприятия их, и персонал предприятий полностью соответствовали законодательству в части обеспечения благополучия животных.

Читайте также:

 

AgriTimes Новости





Наши спонсоры