AgriTimes - Сельское Хозяйство, Агробизнес, Новости, Обзоры рынков, Растениеводство, Производство молока и Сельхозтехника. - AgriTimes.ru

Новости

Золотистый стафилококк в упакованной свинине - почти норма на датских прилавках

Золотистый стафилококк в упакованной свинине - почти норма на датских прилавках

20/05/2015

ДАНИЯ - Адвокатская группа по защите прав потребителей Forbrugerrådet Tænk приобрела в супермаркетах 25 пакетов со свининой и отдала в лабораторию на анализ

По результатам проверки в восьми образцах (32%) найден устойчивый к метициллиновым антибиотикам золотистый стафилококк (MRSA), вызывающий ряд заболеваний. Пять лет назад такой тест выявлял только 5% зараженных продуктов из свинины, передает nordenline.ru.

Представители организации по контролю качества продуктов и работы ветеринаров Fødevarestyrelsen ранее утверждали, что MRSA не передается к человеку через употребление мяса свиней. Однако в 2014 году в Дании путем контакта с животными было инфицировано 1271 человек, двое из которых скончались, а у восьми развился сепсис. В 2013 году эта цифра была вдвое меньше и составляла 648 человек.

В марте министр сельского хозяйства Дэн Йоргенсен объявил амбициозный план действий по борьбе с растущей распространенностью золотистого стафилококка в Дании.

Читайте также:

AgriTimes Новости





Наши спонсоры